mit freundlicher Genemigung |
Bald können die Bäcker Brot in den Backes schieben
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| Das Feuer schürt Walter Hahn regelmäßig im historischen Backes in Bärweiler. Er sorgt für die richtige Temperatur, damit das Brot und der Kuchen der Frauen auch schön knusprig braun werden. Eine alte Tradition wird hier belebt — und es macht sogar Spaß. MM/Foto: Monika Mieck |